Опис

Коптильня для бізнесу MAX 2.0

Універсальна коптильня 3в1 для холодного та гарячого копчення з функцією сушіння та в'ялення продукту Max 2.0 найкращий варіант для великого виробництва, який дозволить вам щодня виготовляти великі обсяги свіжих копченостей без найменшого натяку на хімію та рідкий дим!

Це готовий варіант для бізнесу з конвекціями, вентиляторами для сушіння, нагрівальними та нержавіючої обшивкою в базовій комплектації.

Крім копчення, дана модель передбачає можливість в'ялення продукції, а також просушування її перед копченням безпосередньо в камері.

Коптильня повністю укомплектована, для того щоб тільки забравши її з пошти ви вже могли почати коптити продукти і запускати своє виробництво копченої продукції.

Детальні технічні характеристики:

Зовнішні розміри                                                       1200 х 1300 х 2200 мм

Внутрішні розміри                                                      950 х 900 х 1850 мм

Зможете закоптити за 1 раз                                       100 кг

Товщина стінки                                                          75 мм

Виготовлено з                                                             Липа

Димогенератор                                                            до 8-ми годин димління

Потужність                                                                    8 кВт

Гарантія                                                                       1 рік на всю комплектацію

Комплектація: